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煎扒鲭鱼头尾的做法
煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜，有“奇味”之美……
餐饮 中餐 2012-08-08
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红烧鲨鱼皮
材料：鲨鱼(皮)40克 香菇10克……
餐饮 中餐 2012-08-08
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辣酱臭豆腐
材料：臭豆腐3块 卷心菜2片……
餐饮 中餐 2012-08-08
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凉拌北极贝裙边
材料：北极贝200克 辣根适……
餐饮 中餐 2012-08-08
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盘丝烧饼
材料：高筋面粉200克 小麦面粉200克 鸡蛋……
餐饮 中餐 2012-08-08
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清汤鱼翅
材料：鱼翅100克 干贝50克 鸡250克 火腿200克 鸡胸脯肉……
餐饮 中餐 2012-08-08
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松仁鸭方的做法
做法：蒸 口味：咸鲜味……
餐饮 中餐 2012-08-08
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糖醋软溜鲤鱼焙面
材料：鲤鱼1条 调料：花生油2500克 食盐8克 醋50克 葱10克 水淀粉13克 黄酒25克 白糖200克 姜汁15克 碱0.5克 清汤……
餐饮 中餐 酒 黄酒 2012-08-08
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银芽爆鸡丝
材料：鸡胸脯肉300克 绿豆芽250克 红尖椒1根……
餐饮 中餐 2012-08-08
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兰花豆腐
材料：鸡胸脯肉175克 肥膘肉75克 豌豆苗10克 火腿50克 鸡蛋白……
餐饮 中餐 2012-08-08
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